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MINI CORSO DI DEGUSTAZIONE – 3 e 17 Novembre e 1 Dicembre 2023
3 Novembre, 2023 / 8:00 pm - 1 Dicembre, 2023 / 11:00 pm
MINI CORSO DI DEGUSTAZIONE
L’affascinante mondo del vino: impariamo a conoscerlo
PRENOTAZIONI CHIUSE
3 e 17 Novembre e 1 Dicembre
Guidati da Giuseppe Colurcio referente Lazio Scuola Italiana Sommelier, oltre a degustare scoprirai… cosa bevi, come abbinare il vino al cibo, come leggere un’etichetta e infine…. sfateremo i luoghi comuni sul vino.
- Dalle ore 20.00 alle ore 23.00
- Prenotazione obbligatoria
- Intolleranze si prega di segnalarle nelle note con la prenotazione
Quota di partecipazione:
Costo per 3 serate € 120,00 a persona
Visita alle Cantine e alla grotta antica di tufo.
A fine “corso“ sarà regalato un cavatappi professionale CantinAmena
3/11 – degustazione vini CantinAmena ROSAM, BIBE BIANCO e ROSSO
- focaccia con mortadella
- tartine miste
- verdure grigliate con bresaola
- pecorino uva e noci
- pane
- acqua
17/11 – degustazione vitigni autoctoni CantinAmena DIVITIA e ARCANA
- pizzette
- affettati misti
- melanzane alla parmigiana
- ricottine al miele
- pane
- acqua
1/12 – degustazione “riserve” e “legno” CantinAmena ROMA DOC e PATIENTIA
- torte salate
- fritti
- porchetta con verdure
- tagliere di formaggi misti
- pane
- acqua
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