Patientia
Prima annata
Rosso
PATIENTIA
PATIENTIA
Austero e profondo, si chiama e richiede pazienza. E’ il primo vino imbottigliato nel 2011 dal fondatore di CantinAmena , il nostro Papà, che ha avuto la pazienza di impiantare le viti nel 2004, ed aspettare che dessero i primi frutti.
E’ il vino dedicato a lui.
Dalle prime prove di vinificazione si arriva al 2018 con la prima vera produzione e da un paio di anni riposa anche, per 12 mesi circa, in botte grande di Slavonia e Francia rigatino. Pur non essendo ancora riserva, ne vengono prodotte poche bottiglie.
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Arcana
Rosso
ARCANA
ARCANA
Prende il nome dal vitigno più vecchio trovato nel vigneto. Rispecchia tutte le caratteristiche del territorio sul quale nasce.
Rosso rubino luminoso tipico del Cesanese D’Affile, coltivato su terreno vulcanico di pozzolana fine protetto dei Castelli Romani e con il mare all’orizzonte.
Prende vita nel 2013 crescendo ogni anno cresce sempre più.
Lavorato in purezza è uno dei vini su cui CantinAmena punta essendo un vitigno autoctono del territorio Laziale.
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Prima annata
Doc Roma
Prima annata
Rosso
DOC ROMA
ROMA
Vino che è dedicato alla Città Eterna da una famiglia bresciana, trapiantata in un vigneto romano. Nasce nel 2017 come unica DOC tra le referenze prodotte.
E’ rosso e ben strutturato: Cesanese e Montepulciano creano insieme un equilibrio perfetto nella filosofia di CantinAmena.
Vino riconosciuto e premiato anche a livello internazionale.
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Rosam
Rosato
ROSAM
ROSAM
Nell’imparzialità d’affetto è il vino dedicato alla Mamma Maria Rosa che, sin da ragazzina, ha calpestato il suolo dell’Azienda senza sapere che un giorno sarebbe diventata sua.
Prende vita e corpo nel 2016 e da allora il colore è diventato sempre più tenue e luminoso.
Vino “femminile” che piace molto anche agli uomini, da anni riconosciuto e premiato con la ROSA D’ORO.
Fresco, si beve che è un piacere sia come aperitivo che accompagnato da una pizza.
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Prima annata
Divitia
Prima annata
Bianco
DIVITIA
DIVITIA
Perché? E’ un piacere berlo e una delizia per il palato, “ricchezza” per chi lo beve e per chi lo vende.
Nasce nel 2018, come Malvasia Puntinata del Lazio in purezza, l’altro vino espressione del territorio su cui punta CantinAmena.
II colore riflette il giallo dorato del sole e il gusto è espressione dei terreni vulcanici su cui nasce.
Vitigno poco conosciuto fuori dal Lazio e spesso confuso con la Malvasia dolce con cui nulla a che fare.
Secco, fresco ed avvolgente.
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Bibe
Bianco
BIBE
BIBE BIANCO
Vede la luce con il gemello rosso nel 2017.
Nasce come vino base di grande bevibilità per una clientela giovane, diventa invece un vino pluripremiato e molto richiesto.
Ti invoglia e sollecita a BERE, tenendo fede al suo nome.
Versatile, spazia dall’aperitivo ai secondi piatti diventando un passepartout su una tavola imbandita.
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Prima annata
Bibe
Prima annata
Rosso
BIBE
BIBE ROSSO
Vede la luce con il gemello bianco nel 2017.
Nasce come vino base di grande bevibilità per una clientela giovane, diventa invece un vino pluripremiato e molto richiesto.
Ti invoglia e sollecita a BERE, tenendo fede al suo nome.
Avvolgente e fruttato è piacevole anche fresco, da considerarsi un rosso anche estivo.
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Trebbia.No
Bianco
TREBBIA.NO
TREBBIA.NO?
La nuova sfida del 2024 in CantinAmena, sfida vinta!!!
Riconosciuto e premiato a livello Internazionale.
Trebbiano Toscano bianco senza lieviti aggiungi, come lo faceva il contadino di una volta.
Abbiamo evitato la pigiatura dell’uva con i piedi…
Raccolto a mano come tutte le nostre uve, e lavorato in una cantina con procedure di vinificazione, conservazione e igieniche moderne.
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Prima annata
Virdei
Prima annata
Bianco
VIRDEI
VIRDEI
Prima vendemmia dell’ultimo vitigno impiantato in CantinAmena: Greco Bianco.
Vino dedicato allo zio “Uomo di Dio” ; nel bicchiere è giallo brillante con profumo fresco che rispecchia la giovane età della vite, ma già con notevole complessità.
Per i prossimi anni le aspettative inerenti a questo giovane vino sono davvero alte.
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Cantinamena
Terreno vulcanico & viticoltura biologica
Ai piedi della cittadina di Lanuvio, immersa nel verde tra la campagna romana e l’Agropontino, sorge vigna Amena (da qui il none CantinAmena) che si estende per 18 ettari circa in posizione strategica per sfruttare le miti correnti marine del tirreno e le più fredde dei castelli romani e dei vicini monti Simbruini.
I vitigni coltivati, senza uso di pesticidi di sintesi e diserbanti chimici, sono di origini diverse. Si va da quelli che sono espressioni tipiche del territorio e delle tradizioni locali, come Cesanese e Malvasia del Lazio, a quelli di respiro internazionale come Cabernet Sauvignon e Merlot.
Le uve
Le uve biologiche sono raccolte manualmente alle prime ore dell’alba, selezionate grappolo dopo grappolo dalla nostra abile squadra di vendemmiatori, sono trasportate in cantina dove vengono diraspate.
Vinificazione
Cantinamena vinifica le proprie uve in vasche di acciaio, separatamente per ogni singola varietà. Successivamente il vino inizia il percorso di affinamento in barrique di rovere francese.
Vendemmia
La raccolta delle uve avviene manualmente a maturazione avanzata con una attenta selezione in vigna dei grappoli. Il processo di lavorazione si compie seguendo le moderne tecniche enologiche ma nello scrupoloso rispetto della tradizione.
Clima
Il clima mite e soleggiato della campagna romana fornisce e l’esposizione particolarmente felice danno vita alle condizioni ideali per una crescita sana ed equilibrata della vite.
