Principali caratteristiche
Il Vigneto
Le nostre vigne sono in un territorio ricco di minerali di origine vulcanica, alle pendici dei Castelli Romani. La giusta esposizione e la ventilazione marina danno ai vini CantinAmena le caratteristiche organolettiche che li rendono unici e inconfondibili.
- Ubicazione
- Lanuvio, 33 km a sud di Roma
- Tenuta
- 18 ettari
- Terreno
- Vulcanico, ricco di scheletro, fertile
- Altitudine s.l.m.
- 250 m
- Piantagioni
- Cesanese, Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon,
- ``
- Sangiovese, Petit Verdot, Malvasia del Lazio,
- ``
- Trebbiano toscano, Syrah, Incrocio Manzoni bianco,
- ``
- Sauvignon blanc e Petit Manseng.
Suolo
La presenza nell’area dei crateri vulcanici spenti fa della nostra terra una zona particolarmente ricca e fertile. Il terreno è ricco di minerali, decisamente adatto all’agricoltura, e fornisce alla vite il nutrimento ideale per la produzione di vino, aggiungendo caratteristiche organolettiche uniche.
Clima
Le nostre vigne si trovano a circa 250 m sul livello del mare, altitudine adatta per vini di qualità. Il clima mite e soleggiato della campagna romana e l’esposizione particolarmente felice danno vita alle condizioni ideali per una crescita sana ed equilibrata della vite.
Le uve
Le uve, coltivate con metodo biologico certificato, sono raccolte manualmente alle prime ore dell’alba. Selezionate grappolo dopo grappolo, sono trasportate immediatamente nella nostra cantina dove vengono diraspate e avviate alla produzione dei vari vini
Biologico
Produrre vini biologici ed ottenere anno dopo anno la certificazione significa prima di tutto attenersi a ferree regole, sia in vigna sia in cantina. Dai nostri vigneti sono esclusi tutti i prodotti di sintesi: tutto deve essere tassativamente di origine naturale. In questo modo rispettiamo l’habitat della vite e la salute del consumatore.
Vendemmia
La raccolta delle uve avviene manualmente, secondo le varie epoche di maturazione dei diversi vitigni, con una attenta selezione in vigna dei grappoli. Il processo di lavorazione in cantina avviene seguendo le moderne tecniche enologiche, ma nello scrupoloso rispetto della tradizione.
Vinificazione
CantinAmena vinifica le proprie uve in vasche di acciaio, separando ogni singola varietà in base alle epoche di maturazione e alla specifiche esigenze delle uve. Successivamente il vino inizia il percorso di affinamento, alcuni dei vini rossi in barrique di rovere francese e gli altri ancora in acciaio o in bottiglia.
Cantinamena - Il Vigneto
Zona della tenuta
Ai piedi della storica cittadina di Lanuvio, immersa nel verde tra la campagna romana e l’Agro Pontino, sorge Vigna Amena (da qui il nome CantinAmena) che si estende per 18 ettari circa, in posizione strategica per sfruttare le miti correnti marine del vicino Mar Tirreno (15 km in linea d’aria) e le più fredde dei Castelli Romani e dei vicini monti Simbruini.
Nella Tenuta
Degustazioni & Tours
Non perdetevi i nostri eventi, potrete venire a trovarci per vivere la nostra tenuta e assaggiare i nostri vini. Organizziamo visite guidate con degustazioni e siamo sempre a disposizione per la vendita diretta di vino e olio.
Informazioni
Vuoi saperne di più?
Siamo a tua completa disposizione per qualsiasi tipo di domanda e informazione, oppure anche per un semplice consiglio d’acquisto. Non esitare a contattarci: ti risponderemo sempre!
Cantinamena - Il nostro Indirizzo
