Vino Bianco VIRDEI

Il vino bianco VIRDEI rappresenta l’eccellenza della nostra produzione vitivinicola. Con un bouquet aromatico raffinato e un sapore equilibrato, questo vino si distingue per la sua freschezza e complessità. Ideale da abbinare a piatti di pesce e antipasti leggeri, VIRDEI è un’espressione autentica del terroir da cui proviene. La sua qualità è il frutto di un attento processo di vinificazione, che ne esalta le caratteristiche uniche. 

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

• Vista: Giallo paglierino brillante
• Olfatto: Al naso è fine, dotato di un variegato corredo di sfumature aromatiche tipiche del vitigno, erbe aromatiche ma anche frutta a polpa gialla
• Gusto: Al palato denota un giusto equilibrio tra morbidezza ed acidità. Impronta minerale tipica del territorio.
  Fresco e di spiccata sapidità, rispecchia la giovane età del vigneto.
  L’affinamento in bottiglia gli donerà una notevole complessità
• Abbinamenti: Primi piatti a base di pesce, gran crudo di mare, frittura di paranza, formaggi freschi
• Suggerimenti:Salmone al timo limonato, filetto di orata in crosta di mandorle e patate.

UVE E AFFINAMENTO
Greco al 100%.
In acciaio 5 mesi e in bottiglia per almeno 3 mesi

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