Vini Cantinamena

CANTINE APERTE
Domenica 26 maggio 2024

In libertà nei giardini, pranzo a buffet e …… giochi e …. gare !!!
Passeggiata didattica nel vigneto, visita alle cantine e grotta antica di tufo

• Dalle ore 11.00 alle ore 17.00
• Prenotazione obbligatoria
• Intolleranze si prega di segnalarle nelle note con la prenotazione

Degustazione di Vino CantinAmena accompagnerà:

• bruschette
• pizza
• affettati misti
• primo piatto freddo
• formaggi misti
• vino “CantinAmena”
• acqua
• pane

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PRIMO MAGGIO VINI E GRIGLIATA
Mercoledì 1 maggio 2024

Regaliamoci una giornata spensierata in compagnia di amici!!

All’aria aperta, comodamente seduti nei giardini gustiamoci ….  una grigliata …

• Dalle ore 11.00 alle ore 17.00
• Prenotazione obbligatoria
• In caso di pioggia l’evento verrà annullato e rimborsato.
• Intolleranze si prega di segnalarle nelle note con la prenotazione

La grigliata:

• pizzette e salatini
• salumi misti
• grigliata di carne con verdure
• formaggi misti
• pane, acqua

il tutto accompagnato dai vini di CantinAmena.

All’arrivo saranno consegnati, insieme alle ricevute del pagamento, i ticket per il buffet.

In caso di pioggia l’evento verrà annullato e rimborsato.

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SCAMPAGNATA!

Giovedì 25 Aprile 2024

Dalle ore 12.00 alle 16.00
Che ne dici di un pranzo al sacco nei giardini della nostra vigna?
Bene… come tra amici… Tu porti il cibo e noi mettiamo il vino !!

• Prenotazione obbligatoria (pagamento in loco)
• Unico impedimento… Il tempo!!
• I bambini fino al 14° anno di età non pagano

NEI NOSTRI GIARDINI

Nei giardini della nostra Vigna allestiamo i tavoli e sedute per pranzare con il cibo ( assolutamente già pronto per il consumo) che ognuno porterà per il suo gruppo ed avrà a disposizione vino, acqua con l’assistenza del nostro personale.

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MINI CORSO DI DEGUSTAZIONE

PRENOTAZIONI CHIUSE PER ESAURIMENTO POSTI DISPONIBILI

L’affascinante mondo del vino: impariamo a conoscerlo

9 e 23 Marzo e 13 Aprile

Guidati da Giuseppe Colurcio referente Lazio Scuola Italiana Sommelier, oltre a degustare scoprirai… cosa bevi, come abbinare il vino al cibo, come leggere un’etichetta e infine…. sfateremo i luoghi comuni sul vino.

• Dalle ore 20.00 alle ore 23.00
• Prenotazione obbligatoria
• Intolleranze si prega di segnalarle nelle note con la prenotazione

Visita alle Cantine e alla grotta antica di tufo.

A fine “corso“ sarà regalato un cavatappi professionale CantinAmena

9/03 – degustazione vini CantinAmena ROSAM, BIBE BIANCO e ROSSO

• focaccia con mortadella
• tartine miste
• primo piatto
• pecorino pere e noci
• pane
• acqua

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PRESENTAZIONE VINO IN VIGNA

“PRODUCI IL TUO VINO”

Domenica 11 Febbraio 2024

Dalle ore 12.00 alle 16.00
Passeggiata in vigna, visita alle cantine e presentazione del format “Vino InVigna” produci il tuo vino.
Come essere partecipi dalla potatura della vite all’imbottigliamento del vino che vorrete avere nella vostra cantinetta.

• Dalle ore 12.00 alle ore 16.00
• Prenotazione obbligatoria
• Intolleranze si prega di segnalarle nelle note con la prenotazione

APERITIVO CON DEGUSTAZIONE VINI INSERITI NEL PROGETTO

• Tagliere di salumi
• Primo piatto
• Porchetta con verdure
• Pecorino con noci e pere

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DEGUSTAZIONE SENSORIALE

PRENOTAZIONI CHIUSE

Sabato 16 dicembre 2023

Il VINO E I SENSI

Tuffati nel bicchiere nuoteremo tra i profumi ed i sapori del vino e del cibo.
Vini bianchi, rossi e visto il periodo …. Le bollicine!!
Ci guiderà nell’analisi sensoriale Giuseppe Colurcio referente Lazio della Scuola Italiana Sommelier

• Dalle ore 18.00 alle ore 22.00
• Prenotazione obbligatoria
• Intolleranze si prega di segnalarle nelle note con la prenotazione

APERITIVO CON DEGUSTAZIONE DEI 5 VINI INSERITI NEL PROGETTO

• Bruschette con olio CantinAmena
• Tramezzini
• Torte salate
• Fritti caldi
• Cannelloni ricotta e spinaci
• Tagliere di formaggi con marmellate CantinAmena

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CANTINE APERTE SAN MARTINO
in collaborazione con MOVIMENTO DEL TURISMO DEL VINO

PRENOTAZIONI CHIUSE

Domenica 12 novembre 2023

Passeggiata autunnale in vigna con visita alle Cantine e alla grotta antica di tufo accompagnati dal nostro Cantiniere Enologo.

• Dalle ore 11.30 alle ore 16.00
• Prenotazione obbligatoria
• Intolleranze si prega di segnalarle nelle note con la prenotazione

Degustazione di BIBE BIANCO – BIBE ROSSO – ROMA DOC
Accompagneranno:

• pizzette
• sfogliatine farcite
• fritti misti
• panino con porchetta
• pecorino con uva e noci
• pane e acqua

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MINI CORSO DI DEGUSTAZIONE

L’affascinante mondo del vino: impariamo a conoscerlo

PRENOTAZIONI CHIUSE

3 e 17 Novembre e 1 Dicembre

Guidati da Giuseppe Colurcio referente Lazio Scuola Italiana Sommelier, oltre a degustare scoprirai… cosa bevi, come abbinare il vino al cibo, come leggere un’etichetta e infine…. sfateremo i luoghi comuni sul vino.

• Dalle ore 20.00 alle ore 23.00
• Prenotazione obbligatoria
• Intolleranze si prega di segnalarle nelle note con la prenotazione

Visita alle Cantine e alla grotta antica di tufo.

A fine “corso“ sarà regalato un cavatappi professionale CantinAmena

3/11 – degustazione vini CantinAmena ROSAM, BIBE BIANCO e ROSSO

• focaccia con mortadella
• tartine miste
• verdure grigliate con bresaola
• pecorino uva e noci
• pane
• acqua

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VINO IN VIGNA

Sabato 21 ottobre 2023

Dalle ore 12.00 alle ore 16.00
Passeggiata in vigna, visita alle cantine e presentazione del format “Vino in Vigna” produci il tuo vino .
Come essere partecipi dalla potatura della vite all’imbottigliamento del vino che vorrete avere nella vostra cantinetta.

• Dalle ore 12.00 alle ore 16.00
• Prenotazione obbligatoria
• Intolleranze si prega di segnalarle nelle note con la prenotazione

APERITIVO CON DEGUSTAZIONE DEI 5 VINI INSERITI NEL PROGETTO

• Tagliere di salumi
• Fritti assortiti
• Verdure grigliate
• Pecorino con noci e uva
• Biscotti al vino “CantinAmena”
• Arcana, Divitia, Rosam, Bibe Bianco e Bibe Rosso

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VIGNETI APERTI IN VENDEMMIA
Movimento del Turismo del Vino
FESTA DELLA VENDEMMIA

PRENOTAZIONI CHIUSE

Domenica 3 e 17 settembre (scegliere data di partecipazione al momento della prenotazione).

• Dalle ore 11.00 alle ore 16.00
• Prenotazione obbligatoria
• Intolleranze si prega di segnalarle nelle note con la prenotazione

Visita al vigneto e cantina in fermento per la vendemmia!!!
Buffet servito nei giardini:

• Bruschette
• Pizza
• Focaccia con mortadella
• Insalata di riso
• Prosciutto e melone
• Sorbetto al Cesanese
• Vino e acqua

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