I vini di CantinAmena saranno tra i protagonisti della seconda edizione di Slow Wine Fair, l’appuntamento internazionale dedicato al vino Buono, Pulito e Giusto. Una scelta consapevole per la famiglia Mingotti, che da sempre vivono la passione per la viticoltura con un approccio attento all’ambiente e non solo.
Continue reading CantinAmena a Bologna per Slow Wine Fair dal 26 al 28 febbraio
È esaltante, oggi, non sorprendersi più perché un vino prodotto nel Lazio sia di grande qualità. E i vini di CantinAmena non fanno eccezione.
Continue reading LE “DEGUSTAZIONI VERTICALI” DI CANTINAMENA – Roma Wine Experience
Parlare di nuovo corso è forse un termine diventato già obsoleto quando si vuole parlare della viticoltura del Lazio. Questo percorso verso l’eccellenza infatti non è più una novità, visto che è iniziato già da qualche anno e che l’eccellenza dei vini anche in questa regione è ormai una prerogativa consolidata
Continue reading Cantina Amena e il recupero di esperienza e qualità sparse sul territorio
Un “Viaggio nell’enologia a sud di Roma” che ha visto protagonisti i nostri vini, insieme a quelli di altre due aziende di Frascati e Cori, per una serata all’insegna della scoperta dei vitigni e delle caratteristiche dei nostri territori nella splendida Firenze.
Continue reading CantinAmena protagonista a Firenze con Fisar
Dopo due anni di chiusure e limitazioni, dopo un periodo di incontri ed eventi “in casa” (ma quelli continueranno, tranquilli) e dopo tanto lavoro in vigna e in cantina per migliorare i nostri vini è arrivata finalmente l’ora di incontrarci per degustare insieme a Roma e Milano!
Una passeggiata tra i vigneti di CantinAmena. Sono stato indeciso su come aprire questo articolo. In testa ritornavano tanti argomenti dai quale partire per costruire la mia visita in cantina. Tutti validi, tutti buoni tanto da accrescere le mie incertezze. Escludere un argomento in favore di un altro lo vedevo come un atto di ingiustizia. Ho preferito la par condicio e apro questo viaggio partendo da me e affrontando i singoli argomenti in seconda battuta
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