Un “Viaggio nell’enologia a sud di Roma” che ha visto protagonisti i nostri vini, insieme a quelli di altre due aziende di Frascati e Cori, per una serata all’insegna della scoperta dei vitigni e delle caratteristiche dei nostri territori nella splendida Firenze.
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Dopo due anni di chiusure e limitazioni, dopo un periodo di incontri ed eventi “in casa” (ma quelli continueranno, tranquilli) e dopo tanto lavoro in vigna e in cantina per migliorare i nostri vini è arrivata finalmente l’ora di incontrarci per degustare insieme a Roma e Milano!
AMÉLIE NOTHOMB
Una passeggiata tra i vigneti di CantinAmena. Sono stato indeciso su come aprire questo articolo. In testa ritornavano tanti argomenti dai quale partire per costruire la mia visita in cantina. Tutti validi, tutti buoni tanto da accrescere le mie incertezze. Escludere un argomento in favore di un altro lo vedevo come un atto di ingiustizia. Ho preferito la par condicio e apro questo viaggio partendo da me e affrontando i singoli argomenti in seconda battuta
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